Moringa

Wat is moringa?

Moringa ook wel bekend als moringa oleifera of wordt de peperwortelboom genoemd, is een boom die oorspronkelijk afkomstig is uit delen van Afrika en Azië. De boom wordt nu ook geteeld in veel verschillende tropische en subtropische regio’s over de hele wereld. Moringa staat bekend om zijn voedzame bladeren, zaden, bloemen en wortels. De boom wordt voor veel verschillende doeleinden gebruikt.

Waar is moringa goed voor?

Moringa bevat verschillende voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen ondersteunen verschillende processen in het lichaam. 

• Eiwitten ondersteunen de botten en dragen bij tot de groei van spiermassa.
• Vitamine A ondersteunt het immuunsysteem en de conditie van het oog.
• Vitamine C ondersteunt het energieniveau, helpt bij vermoeidheid en heeft het een positieve invloed op het immuunsysteem.
• Vitamine K draagt bij aan een goed verloop van de bloedstolling en is goed voor het behoudt van sterke botten.  
• Mineralen
• Antioxidanten

Waar zit moringa in?

Verschillende delen van deze wonderboom worden gebruikt voor verschillende doeleinden. Zo worden de bladeren gegeten worden in salades of worden toegevoegd aan andere gerechten. Ook worden deze bladeren gedroogd en vermalen tot poeder voor supplementen. Moringa bladeren worden ook gebruikt als thee. De zaden bevatten olie die gebruikt kan worden voor koken en bakken. De zaden zelf kunnen ook gegeten worden, door ze bijvoorbeeld te roosteren. Tot slot worden de bloemen wel eens gebruikt voor salades.  

Hoe gebruik je moringa?

Mattisson biedt moringa aan in een poeder vorm en in een capsule.

• De poedervorm is gemakkelijk te mengen met een glas water of sap. Ook kan het poeder door een smoothie of yoghurt.
• De capsules zijn voor directe inname en kunnen gemakkelijk worden ingenomen met een glas water of sap.  

Hoeveel moringa per dag?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor het poeder is 1 à 2 eetlepels per dag. Wil je moringa als thee drinken is het aan te raden om niet meer dan 3 kopjes te drinken. Bekijk voor specifieke richtlijnen altijd goed het etiket.  

Moringa kopen?

Ben je geïnteresseerd in het gebruik van moringa? Neem dan een kijkje in het assortiment van Mattisson. Wil je nog meer informatie over deze wonderboom? Bekijk dan hier onze blog.