Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Chlorofyl. Klik hier.
Belangrijke veiligheidswaarschuwing: Chlorofyl. Klik hier.
Miso shiitake bouillon wordt gemaakt van miso, een Japanse smaakmaker die bestaat uit een een gefermenteerd mengsel van sojabonen, koji (een schimmel) en shiitake. Shiitake is een eetbare paddenstoel die veel gegeten wordt in Oost Aziatische landen en enorm gewaardeerd wordt vanwege zijn heerlijke umami smaak en unieke voedingsprofiel. De voedingsstoffen uit de paddenstoelen, miso en andere toegevoegde kruiden komen volledig vrij na een inkookproces variërend van 30 tot maar liefst 72 uur.
De bouillon is te gebruiken als voedzame basis voor soepen, sauzen, jus of als lekkere drinkbouillon en is volledig vrij van smaakversterkers of conserveringsmiddelen. Voeg de broth naar smaak toe aan je gerecht.
Koel en donker bewaren. Na openen 3 dagen houdbaar in de koelkast (max.7°C).
Mattisson heeft veel vertrouwen in de producten die zij aanbiedt. Op basis van de EFSA database hebben we zoveel mogelijk toegestane informatie op de website vermeld. Wettelijk gezien mogen wij geen (complete) informatie verstrekken over de toepassingen van onze producten.
Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.
ingrediënten | Water, Ui*, Champignon*, 1,91% Rode Miso* (water, Sojabonen* (28%), rijst*, zout, gist, koji cultuur), Wortel*, Knoflook*, Gember*, Selderij*, 0,61% Shiitake*, Citroengras*, Peper*, Kombu*, Steranijs*, Kruidnagel*. *Biologsch. |
---|---|
voedingswaarde per | 100 ml |
energie | 34,5 kJ 8,51 kcal |
vet | <0,2 g |
vet waarvan verzadigd | <0,1 g |
koolhydraten | 1,31 g |
waarvan suikers | 0,38 g |
eiwitten | 0,53 g |
vezels | <1,0 g |
zout | 0,53 g |
inhoud | 240 ml |
---|---|
Productkenmerk | Biologisch, Vegan |
EAN-code | 8720959400974 |
SKU | MT3036 |
land van herkomst | België |
allergenen | Selderij, Soja |
Kan sporen bevatten van | Melk, Gluten, Vis en Schaaldieren, Sulfiet |