Wat is een Kurkuma latte?

Een kruidendrank op basis van Kurkuma wordt ook wel ‘Golden Milk’ genoemd. Het is een eeuwenoud Ayurvedisch recept en begint nu ook in Nederland steeds populairder te worden. Golden Milk is een heerlijke drank van verschillende kruiden en specerijen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van de Kurkuma Latte?

Het belangrijkste ingrediënt van deze latte is Kurkuma. Kurkuma ondersteunt het behoud van een gezonde spijsvertering*, stimuleert de eetlust* en zorgt voor het behoudt van soepele gewrichten*. Daarnaast is het een anti-oxidant en helpt het een gezonde huid te behouden*.

Andere specerijen in de mix zijn kaneel, komijn, kruidnagel, koriander, gember, anijs en zware peper.

Romige, zoete smaak

Door de toevoeging van kokosmelkpoeder krijgt de latte een lekkere romige structuur wanneer je deze mixt. Daarnaast zorgt de toevoeging van kokosbloesemsuiker voor een iets zoetere smaak dan de Kurkuma latte ongezoet. Kokosbloesemsuiker is een soort suiker met een glycemische index van 35. De glycemische index (GI) zegt iets over de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Hoe lager de GI is, hoe minder invloed het heeft het op de bloedsuikerspiegel.

*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.